Orpale Grand Cru 2008 : un chef-d’œuvre en Champagne
Le Concours Mondial de Bruxelles 2023 a couronné le Champagne Orpale Grand Cru 2008 de De Saint-Gall en tant que Révélation Internationale des Vins Effervescents. Cette reconnaissance exceptionnelle place le Champagne sous les projecteurs, attirant l’attention sur ses qualités uniques et son parcours exceptionnel du vignoble à la bouteille.
Une Symphonie de Terroirs
Le Champagne Orpale Grand Cru 2008 se distingue des autres vins effervescents en raison de ses origines exceptionnelles. Le mélange d’exquis terroirs de quatre villages Grand Cru de la Côte des Blancs – Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize et Oger – confère un caractère distinctif à cette cuvée. Le millésime 2008, célébré pour sa remarquable minéralité, renforce encore l’expression des Chardonnays de ces terroirs, aboutissant à un équilibre harmonieux qui captive les sens.
Le Profil du Champagne Orpale Grand Cru 2008
Le Maître de chai Cédric Jacopin partage : « L’identité d’Orpale c’est la race des grands chardonnays et on va retrouver, au-delà des notes de fruits jaunes, des arômes tertiaires comme le grillé et le toasté amenés par les 10 d’élevage sur lattes. Au-delà de la tension et de la fraîcheur, nous cherchons également un côté bourguignon avec de la richesse et du gras. 2008 est une année remarquable par la tension, la finesse et la minéralité que l’on retrouve dans cette bouteille. »
Une caractéristique distinctive de l’Orpale 2008 est que 21 % des vins de base incorporés dans l’assemblage n’ont pas subi de fermentation malolactique. Cette caractéristique unique offre l’opportunité d’améliorer la fraîcheur globale de l’assemblage.
Célébration de l’Excellence
Au-delà de son profil exceptionnel, le parcours du Champagne Orpale Grand Cru 2008, du vignoble au produit final, reflète un savoir-faire méticuleux. « L’idée principale est de pérenniser le style et la philosophie de notre maison tout en accompagnant les évolutions techniques et environnementales.« , déclare Jacopin. « Nous souhaitons produire des champagnes de terroir avec un respect fort de l’environnement tout en faisant face aux défis de l’évolution climatique. »
Récompensé de la Grande Médaille d’Or et du Trophée de la Révélation au Concours Mondial de Bruxelles 2023, le Champagne Orpale Grand Cru 2008 s’impose comme une référence dans la gamme de De Saint-Gall. Cette récompense renforce l’engagement de la cave à produire des Champagnes de haute qualité et positionne Orpale comme un produit emblématique, prêt à captiver les amateurs du monde entier.
Le très attendu millésime 2012 d’Orpale devrait faire son apparition très prochainement.
Valentina Phillips
